redakce-PN
před 6 hodinami
Řeporyje vás zvou na speciální promítání filmu Zápisník alkoholičky, které se uskuteční za podpory městské čás...
Partneři zpravodajství
Až 8,8 milionů tun jídla v EU se ročně vyhodí kvůli datům na obalech potravin. Jedním z důvodů je, že lidé nechápou rozdíl mezi pojmy "spotřebujte do" a "minimální trvanlivost". Zbytečně tak vyhazují nejen jídlo, ale i peníze. A jak jsi na tom ty? Dokážeš správně rozlišit informace na etiketách?
Rozuměj datům na obalech správně
"spotřebujte do"
Datum najdeme na potravinách, které jsou čerstvé a mají relativně krátkou trvanlivost. Takové jídlo bychom měli rychle sníst, jinak pro nás může představovat zdravotní riziko.o uplynutí doby se už produkt nesmí prodávat v obchodech. My bychom ho měli jíst jen s opatrností, pokud nevidíme ani necítíme nic podezřelého.
mléčné výrobky, chlazené maso, ryby nebo výrobky studené kuchyně a další
"minimální trvanlivost do"
Takové datum značí potraviny, které mají delší životnost a nekazí se tak rychle.
V obchodech se potraviny mohou prodávat i po uplynutí doby minimální trvanlivosti. Tyto výrobky najdeme v supermarketech viditelně označené a oddělené od zbytku zboží. Koupit je můžeme také ve speciálních prodejnách se zlevněnými potravinami.
sušenky, těstoviny, zavařeniny, čaje, konzervy a další
žádné označení
Někde datum trvanlivosti ani spotřeby nenajdeme. Tak je to například u potravin, na kterých zkázu poznáme na první pohled (ovoce), a u těch, které se kazí velmi pomalu, nebo dokonce vůbec (silný alkohol).
EU v současné době zvažuje rozšíření této kategorie o rýži, těstoviny, kávu nebo maso v konzervě.
ovoce a zelenina, silné alkoholické nápoje, pekárenské výrobky, ocet, sůl, cukr, cukrovinky, žvýkačky a další
Mnoho dalších informací k plýtvání s jídlem najdete na webových stránkách www.zachranjidlo.cz
