Pivovarská restaurace Sladovna v OC Lužiny

Pivovarská restaurace Sladovna Lužiny se nachází v Obchodním centru Lužiny, Archeologická 2256/1 Praha 13. Sladovna je již druhou značkovou restaurací Pivovaru Cvikov v Praze. Spodní část restaurace (BAR) má LCD  televizory na sportovní přenosy s omezenou kapacitou - MS HOKEJ, FOTBAL i LOH. Při příjemném počasí se na venkovní terase s kapacitou do 200 míst převážně griluje.

Ve stálé nabídce máme pět druhů spodně kvašených nepasterovaných, nefiltrovaných piv, které vyrábíme tradiční technologií: Sklář 8°, Luž 10°, Hvozd 11° (filtrované), Klíč 12°. Pouze v lahvi dostupné polotmavé Sváteční 13° ze spřáteleného pivovaru z Kutné Hory. Několikrát do roka vaříme různé pivní speciály, které rozšiřují běžnou nabídku. Používáme výhradně české suroviny – moravský slad, žatecký chmel, vodu z vlastního vrtu z úpatí Lužických hor a kvalitní pivovarské kvasnice pro kvašení piva v otevřené spilce. O kvalitu piva se od počátku novodobé historie pivovaru Cvikov stará sládek Martin Čech.

V denním menu u nás najdete na výběr dvě polévky a pět hlavních jídel, vždy i nějaký ten dezert. K polednímu menu máte u nás pivo Sklář za 30 Kč (0.5 l) nebo Cvikovskou pomerančovou limonádu za 20 Kč (0,3 l) nebo čepovanou Kofolu za 20 Kč (0,3 l). 

Chcete přispět do diskuze? Stačí se jen přihlásit.

Nejčtenější
1
Post image
2
Post image
3
Post image